■ずわい蟹は美味しい
ずわい蟹は北陸地方の代表的な蟹です。ずわい蟹は、地方によって呼び方が異なります。福井県ではオスのずわい蟹は越前蟹と呼ばれています。また、山陰では松葉蟹と呼んでいます。

■ずわい蟹の食べ方は酢醤油
ずわい蟹の食べ方には、いろいろな食べ方がありますね。茹でて酢で食べる方法、またはしょうが醤油や二杯酢で食べる方法があります。

■ずわい蟹のレシピの紹介
ずわい蟹のレシピも多く紹介されています。インターネットには、美味しそうな料理がたくさん表示されています。